AccueilRecettesChow mein végétarien
Chow mein végétarien
Chow mein végétarien
20 min
4 portions
2,65 $/portion

Accompagnement parfait pour remplir à moitié votre assiette de légumes!


Ingrédients
Préparation
  1. Assaisonner les demi-courges de sel et de poivre, si désiré, et les disposer peau contre peau dans une Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15 minutes. Laisser reposer quelques minutes, puis gratter les fils de spaghetti à l’aide d’une fourchette. Réserver.
  2. Entre temps, chauffer un Wok, y ajouter le bouillon préparé, les légumes et le chou. Couvrir et étuver 4 minutes, jusqu’à ce que le tout soit encore légèrement croquant.
  3. Mélanger la vinaigrette plus et le mélange pour sauce et les ajouter aux légumes. Cuire 2 minutes de plus, pour que la sauce épaississe.
  4. Ajouter le courge spaghetti et mélanger. Utiliser un Pince-tout pour bien combiner tous les ingrédients, et servir.
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec une portion de protéines, au choix, et 12 tasse de riz vapeur.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 180, Lipides 8 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 310 mg, Glucides 26 g (Fibres 6 g, Sucres 11 g), Protéines 4 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
43 Évaluations
Mélange Sauce aux fines herbesMélange Sauce aux fines herbes
Mélange Sauce aux fines herbes
6 Évaluations
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Description de la recette
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20 min
4 portions
2,65 $/portion
Préparation
  1. Assaisonner les demi-courges de sel et de poivre, si désiré, et les disposer peau contre peau dans une Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15 minutes. Laisser reposer quelques minutes, puis gratter les fils de spaghetti à l’aide d’une fourchette. Réserver.
  2. Entre temps, chauffer un Wok, y ajouter le bouillon préparé, les légumes et le chou. Couvrir et étuver 4 minutes, jusqu’à ce que le tout soit encore légèrement croquant.
  3. Mélanger la vinaigrette plus et le mélange pour sauce et les ajouter aux légumes. Cuire 2 minutes de plus, pour que la sauce épaississe.
  4. Ajouter le courge spaghetti et mélanger. Utiliser un Pince-tout pour bien combiner tous les ingrédients, et servir.
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Servir avec une portion de protéines, au choix, et 12 tasse de riz vapeur.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 180, Lipides 8 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 310 mg, Glucides 26 g (Fibres 6 g, Sucres 11 g), Protéines 4 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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