AccueilRecettesGaspacho de betteraves
Gaspacho de betteraves
Gaspacho de betteraves
8 min
6 portions
1,10 $/portion

Ingrédients
Préparation
  1. Mettre les tomates, les betteraves, le concombre, le poivron rouge et l'ail dans un mélangeur. Bien mélanger, puis verser dans des bols de service.
  2. À l'aide de l’Épluche-légumes, retirer quelques morceaux de pelure de la lime. Les couper en julienne pour obtenir de petits bâtonnets. Presser le jus dans un petit bol et mélanger avec le Mélange à trempette Aneth et citron, la Mélange Bouillon de légumes, l'huile d'olive, le Sel marin et le Poivre. Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit bien froid.
  3. Verser délicatement la soupe dans des bols et saupoudrer du mélange de lime. Garnir de bâtonnets de lime et de pistaches.
  4. Garnir des Crevettes marinées, de bâtonnets de lime et de pistaches.
Trucs

Transformez cette recette en plat principal ou en entrée élégante. Garnissez la soupe de crevettes cuites – parfaite pendant la saison de la crevette tachetée, si vous habitez en Colombie-Britannique.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 140, Lipides 12 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 15 mg, Glucides 8 g (Fibres 2 g, Sucres 4 g), Protéines 2 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette Aneth et citronMélange à trempette Aneth et citron
Mélange à trempette Aneth et citron
63 Évaluations
Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
27 Évaluations
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  1. Mettre les tomates, les betteraves, le concombre, le poivron rouge et l'ail dans un mélangeur. Bien mélanger, puis verser dans des bols de service.
  2. À l'aide de l’Épluche-légumes, retirer quelques morceaux de pelure de la lime. Les couper en julienne pour obtenir de petits bâtonnets. Presser le jus dans un petit bol et mélanger avec le Mélange à trempette Aneth et citron, la Mélange Bouillon de légumes, l'huile d'olive, le Sel marin et le Poivre. Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit bien froid.
  3. Verser délicatement la soupe dans des bols et saupoudrer du mélange de lime. Garnir de bâtonnets de lime et de pistaches.
  4. Garnir des Crevettes marinées, de bâtonnets de lime et de pistaches.
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Valeur nutritive

Par portion : Calories 140, Lipides 12 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 15 mg, Glucides 8 g (Fibres 2 g, Sucres 4 g), Protéines 2 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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