Christine Caron a partagé cette irrésistible recette de mini Snickers™ faits maison avec notre Mélange Sablés sans gluten et sucrés avec des dattes! L'effort en vaut la peine pour réaliser ces délicieuses friandises. Laissez-vous tenter par le mélange parfait de douceur et de croquant, confectionné avec amour par Christine.
- Préchauffer le four à 375 °F. Placer le Moule à petites portions sur une Plaque de cuisson.
- À l'aide d'un batteur sur socle (avec un batteur à palette) ou d'un batteur à main, à vitesse moyenne, battre le mélange avec le beurre et l'eau pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'une pâte souple et uniforme se forme. Elle ne doit pas être friable.
- Répartir la pâte dans 20 cavités du moule à petites portions. Laisser refroidir au réfrigérateur 20 minutes, puis cuire 14 minutes.
- Pendant ce temps, placer les flocons d'avoine dans un mélangeur ou un robot culinaire. Réduire en poudre fine. Retirer du mélangeur et réserver.
- Hacher les dattes; les mettre dans un plat allant au micro-ondes avec de l'eau. Passer au micro-ondes à puissance élevée 1 minute à la fois jusqu'à ce qu'elles ramollissent, environ 4 à 5 minutes.
- Dans le mélangeur, ajouter les dattes ramollies et le beurre d'amande; réduire en purée. Incorporer les flocons d'avoine réduits en farine.
- Répartir le mélange sur les 20 sablés. Congeler 30 minutes.
- Dans un plat allant au micro-ondes, ajouter le chocolat et l'huile de coco. Passer au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute et remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
- Retirer les barres du moule; à l'aide d'une fourchette, tremper les barres dans le chocolat fondu. Secouer l'excédent et placer sur une Plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
- Une fois que toutes les barres ont été enrobées de chocolat, utiliser le reste de chocolat pour arroser le dessus des barres. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit pris.
Par portion : Calories 180, Lipides 11 g (Saturés 6 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 25 mg, Glucides 21 g (Fibres 2 g, Sucres 0 g), Protéines 2 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
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- À l'aide d'un batteur sur socle (avec un batteur à palette) ou d'un batteur à main, à vitesse moyenne, battre le mélange avec le beurre et l'eau pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'une pâte souple et uniforme se forme. Elle ne doit pas être friable.
- Répartir la pâte dans 20 cavités du moule à petites portions. Laisser refroidir au réfrigérateur 20 minutes, puis cuire 14 minutes.
- Pendant ce temps, placer les flocons d'avoine dans un mélangeur ou un robot culinaire. Réduire en poudre fine. Retirer du mélangeur et réserver.
- Hacher les dattes; les mettre dans un plat allant au micro-ondes avec de l'eau. Passer au micro-ondes à puissance élevée 1 minute à la fois jusqu'à ce qu'elles ramollissent, environ 4 à 5 minutes.
- Dans le mélangeur, ajouter les dattes ramollies et le beurre d'amande; réduire en purée. Incorporer les flocons d'avoine réduits en farine.
- Répartir le mélange sur les 20 sablés. Congeler 30 minutes.
- Dans un plat allant au micro-ondes, ajouter le chocolat et l'huile de coco. Passer au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute et remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
- Retirer les barres du moule; à l'aide d'une fourchette, tremper les barres dans le chocolat fondu. Secouer l'excédent et placer sur une Plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
- Une fois que toutes les barres ont été enrobées de chocolat, utiliser le reste de chocolat pour arroser le dessus des barres. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit pris.
Par portion : Calories 180, Lipides 11 g (Saturés 6 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 25 mg, Glucides 21 g (Fibres 2 g, Sucres 0 g), Protéines 2 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
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