AccueilRecettesSoupe à l'oignon caramélisé
Soupe à l'oignon caramélisé
Soupe à l'oignon caramélisé
35 min
6 portions
2,24 $/portion

Réchauffez-vous avec un bol de soupe à l'oignon : la saveur des oignons riches et caramélisés rencontre notre bouillon de bœuf savoureux, dans une soupe rapide et délicieuse. Ajoutez-y du pain grillé gratiné et vous obtiendrez un classique intemporel avec une touche de modernité. Parfait pour épater vos convives ou vous offrir un peu de réconfort.


Ingrédients
Préparation
  1. Chauffer l'huile dans un Wok ou une grande marmite, à feu moyen-vif. Couper les oignons en fines tranches; les ajouter au Wok et les faire cuire lentement, en remuant souvent, jusqu'à ce qu’ils soient légèrement dorés, environ 15 minutes.
  2. Pendant la cuisson des oignons, préchauffer le four à 350 °F.
  3. Dans le wok, ajouter l'eau, le mélange Meilleur que du bouillon du bœuf, le mélange à trempette et la moutarde, le cas échéant. Laisser mijoter de 8 à 10 minutes.
  4. Placer les tranches de pain sur une Plaque de cuisson recouverte d'un Tapis de cuisson. Recouvrir de fromage et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit fondu et doré, environ 3 à 4 minutes.
  5. Verser la soupe dans des bols et garnir de pain gratiné.
Trucs

Utilisez votre fromage végétalien préféré pour une version végétalienne!

Valeur nutritive

Par portion : Calories 260, Lipides 11 g (Saturés 4.5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 20 mg, Sodium 460 mg, Glucides 29 g (Fibres 3 g, Sucres 6 g), Protéines 11 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Mélange Meilleur que du bouillon de bœuf Mélange Meilleur que du bouillon de bœuf
Mélange Meilleur que du bouillon de bœuf
5 Évaluations
Mélange à trempette À l'oignonMélange à trempette À l'oignon
Mélange à trempette À l'oignon
52 Évaluations
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette 3 oignonsMélange à trempette 3 oignons
Mélange à trempette 3 oignons
579 Évaluations
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
20 Évaluations
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
33 Évaluations
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
11 Évaluations
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Soupe à l'oignon caramélisé
Description de la recette
Soupe à l'oignon caramélisé
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Ingrédients
35 min
6 portions
2,24 $/portion
Préparation
  1. Chauffer l'huile dans un Wok ou une grande marmite, à feu moyen-vif. Couper les oignons en fines tranches; les ajouter au Wok et les faire cuire lentement, en remuant souvent, jusqu'à ce qu’ils soient légèrement dorés, environ 15 minutes.
  2. Pendant la cuisson des oignons, préchauffer le four à 350 °F.
  3. Dans le wok, ajouter l'eau, le mélange Meilleur que du bouillon du bœuf, le mélange à trempette et la moutarde, le cas échéant. Laisser mijoter de 8 à 10 minutes.
  4. Placer les tranches de pain sur une Plaque de cuisson recouverte d'un Tapis de cuisson. Recouvrir de fromage et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit fondu et doré, environ 3 à 4 minutes.
  5. Verser la soupe dans des bols et garnir de pain gratiné.
Ce dont vous avez besoin
Mélange Meilleur que du bouillon de bœuf Mélange Meilleur que du bouillon de bœuf
Mélange Meilleur que du bouillon de bœuf
5 Évaluations
Mélange à trempette À l'oignonMélange à trempette À l'oignon
Mélange à trempette À l'oignon
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MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette 3 oignonsMélange à trempette 3 oignons
Mélange à trempette 3 oignons
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Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
20 Évaluations
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
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Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
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Valeur nutritive

Par portion : Calories 260, Lipides 11 g (Saturés 4.5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 20 mg, Sodium 460 mg, Glucides 29 g (Fibres 3 g, Sucres 6 g), Protéines 11 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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